1. 白酒的存储温度
白酒的存储温度对其储存时间和质量产生非常大的影响。一般来说，方便食用的白酒应该储存于阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿环境。对于45度的白酒来说，最好的储存温度为18℃至20℃。过高或过低的温度都会影响白酒的质量和储存时间。
2. 白酒的储存时间
白酒的储存时间受多种因素影响。一般来说，白酒的储存时间越长，其口感和陈列品质会越好。但是，如果白酒储存环境不好，如存在阳光直射或潮湿环境，可能导致白酒储存变质、口感变差。对于45度的白酒来说，其储存时间一般在3至5年之间，超过5年后口感和品质就会大幅度下降。
3. 如何保留白酒的口感和品质
为了保留白酒的口感和品质，储存时应注意以下几点。首先是储存环境，要保持阴凉、干燥的环境，避免阳光直射和潮湿。其次是储存方式，应该使用木塞或塑料塞来密封瓶口，避免酒气外泄和空气进入瓶中。最后，在打开瓶盖后尽快饮用，避免白酒长时间接触空气和水分。
4. 白酒的口感和品质变化
白酒在储存的过程中，其口感和品质会随着时间和环境的变化而有所不同。其中，白酒储存过久会出现陈酿味道，口感会变得柔和，逐渐散发出酒的香气；反之，白酒保存不当，则会出现酸败、酒香不足等问题，影响其口感和品质。因此，建议在购买45度白酒后，及时储存并饮用，以达到最佳的食用效果。
